লাইফস্টাইল

যে সব খাবার এক সঙ্গে খেলে বিষক্রিয়া হয়

বিষক্রিয়া হয় – প্রাচীন আয়ুর্বেদিক গ্রন্থে এক খাবারে সঙ্গে অন্য খাবারের সংমিশ্রণের ফলে বিষক্রিয়ার কথা বলা হয়েছে। আধুনিক বিজ্ঞানও বিশ্বাস করে যে, কিছু খাবার শরীরের মধ্যে একই সঙ্গে প্রবেশ করলে ‌ওইসব খাবারের মিশ্রণের কারণে নানা ধরনের সমস্যা তৈরি হয়। কাজেই ঝুঁকিপূর্ণ স্বাস্থ্য অবস্থা থেকে এড়াতে চাইলে নিচের কিছু খাদ্য সম্পর্কে …

বিস্তারিত পড়ুন

পোষাকের কারণেও হতে পারে ক্যান্সার, সাবধান!

ক্যান্সারের টিকা

ক্যান্সার বা কর্কটরোগ অনিয়ন্ত্রিত কোষ বিভাজন সংক্রান্ত রোগসমূহের সমষ্টি। এখনও পর্যন্ত এই রোগে মৃত্যুর হার অনেক বেশি। কারণ প্রাথমিক অবস্থায় ক্যান্সার রোগ সহজে ধরা পড়ে না, ফলে শেষ পর্যায়ে গিয়ে ভালো কোন চিকিৎসা দেয়াও সম্ভব হয় না। বাস্তবিক অর্থে এখনও পর্যন্ত ক্যান্সারের চিকিৎসায় পুরোপুরি কার্যকর কোনও ওষুধ আবিষ্কৃত হয় নি। …

বিস্তারিত পড়ুন

খাবার যদি হজম না হয় তা হলে যা করবেন!

কাশি

খাবার ঠিকমতো হজম না হলে এর প্রভাব পুরো শরীরে পড়ে। পেট ভালো রাখার বিষয়টি তাই অনেক গুরুত্বপূর্ণ। বদহজম নানা সমস্যা সৃষ্টি করে। এর মধ্যে আছে গ্যাস, পেট ফাঁপা, খাবার জমাট হয়ে যাওয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, বুকজ্বালা ও অবসাদ। বদহজম দূর করতে স্বাস্থ্যকর কিছু অভ্যাস মেনে চলতে হবে আপনাকে। যেমন- সময়মতো খাবার খাওয়া, …

বিস্তারিত পড়ুন

বাথরুম ও রান্নাঘরের সিঙ্ক পরিষ্কার হবে টুথপেস্টেই

সিঙ্ক

দাঁত পরিষ্কার করতে টুথপেস্টের ব্যবহার ছোট বড় সবাই করে থাকেন। এটি মুখের জীবাণু ধ্বংস করে দাঁত সুরক্ষিত রাখে। তবে জেনে অবাক হবেন যে, দাঁত পরিষ্কার ছাড়াও নানাভাবে টুথপেস্ট ব্যবহার করা যায়। আপনি ঘরের বিভিন্ন কাজের সমাধান হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন টুথপেস্ট। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ঘরোয়া কাজে টুথপেস্টের নানান …

বিস্তারিত পড়ুন

৬ মাস পর্যন্ত ঘরেই সংরক্ষণ করুন পাকা আম

বাজারের হাত বাড়ালে পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। আমের মৌসুমে দাম কম হওয়ায় বেশি করে আম কিনলেও অনেক সময় পচে যায়। তবে আপনি জেনে খুশি হবেন যে চাইলে ৬ মাস পর্যন্ত ঘরেই সংরক্ষণ করতে পারবেন আম। বাজারে যেসব ম্যাঙ্গো জুস মেলে, তাতে কি আর মন ভরে। তাই আমের মৌসুমে বেশি করে …

বিস্তারিত পড়ুন

পাইলসের যন্ত্রণা দ্রুত কমানোর ঘরোয়া উপায়

পাইলস

পাইলস বা হেমোরয়েড খুব পরিচিত ও যন্ত্রণাদায়ক একটি রোগ। এ রোগ হলে মলদ্বারে জ্বালা, টয়লেট করার সময় রক্তপাত, পেটে অস্বস্তি, বারে বারে পটির চাপ প্রভৃতি উপসর্গ দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এশিয়া মহাদেশের মোট জনসংখ্যার প্রায় ৫৫ শতাংশ মানুষ তাদের জীবনের কোনো না কোনো সময়ে পাইলসের রোগে আক্রান্ত হন। এ রোগের …

বিস্তারিত পড়ুন

অ্যান্টিবায়োটিক খাচ্ছেন, এড়িয়ে চলুন এসব খাবার

ঔষধ

আমাদের শরীর অসুস্থ হলে সুস্থতার তাগিদে চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে অ্যান্টিবায়োটিক জাতীয় ওষুধ খেতে হয়। এই অ্যান্টিবায়োটিক’র নির্দিষ্ট কোর্স থাকে। অ্যান্টিবায়োটিক’র কোর্স চলাকালীন সময়ে কিছু সতর্কতা মেনে চলতে হয়। বিশেষ করে, নির্দিষ্ট কিছু খাবার ও পানীয় এড়িয়ে চলতে হয়। না হলে, শরীরে মারাত্মক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। এমন সময় খাবারের তালিকা …

বিস্তারিত পড়ুন

বাড়ছে খাদ্য ও পানিবাহিত রোগ, প্রতিরোধে কী করণীয়?

খাদ্য ও পানি

জীবন বাঁচায় বিশুদ্ধ পানি ও খাবার। আবার কখনও এই জীবন নাশের কারণও হয়ে উঠে খাবার ও পানি। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ ও বিশুদ্ধ পানির অভাব রয়েছে— এমন এলাকায় প্রাণঘাতি সব রোগের প্রাদুর্ভাব বেশি। জানা গেছে, দেশজুড়ে বাড়ছে খাদ্য ও পানিবাহিত রোগের প্রাদুর্ভাব। খাদ্যে ভেজাল ও পানি জীবাণুযুক্ত হওয়ায় মানুষ নানা রোগে আক্রান্ত …

বিস্তারিত পড়ুন

ফ্রিজে মাছ রেখে টাটকা ও স্বাদ অটুট রাখার পদ্ধতি!

পাঙ্গাস মাছ

যারা ফ্রিজ ব্যবহার করেন তাদেরকে অবশ্যই ফ্রিজে কাঁচা মাছ রাখতে হয়। আবার যারা মাসের বাজার এক বারে করেন তাদেরকেও অনেক সময়ই ডীপ ফ্রিজে কাঁচা মাছ রাখতে হয়। শুধু তাই নয় কিছুদিন ফ্রিজে মাছ রেখে দিলেই মাছের স্বাদ পুরোপুরি নষ্ট হয়ে যায়। খেতে শুকনো লাগে এবং গন্ধ বেশি লাগে। বেশি দিন …

বিস্তারিত পড়ুন

একা ডিনার করার ক্ষতিকর দিক

ডিনার

এখনকার নিউক্লিয়ার ফ্যামিলিতে রাতের খাবার একসঙ্গে খাওয়ার চল প্রায় লুপ্ত হয়ে গেছে। সবাই নিজের সময় মত খাবার খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু বিজ্ঞান বলছে রাতের খাবার খান একসাথে পরিবারের সকলে মিলে। কেন? আসুন জানি। ছোট পরিবার হোক বা বড়সড় একান্নবর্তী পরিবার, সকালের এবং রাতের খাবার বাড়ির সবাই একসঙ্গে খেতে বসার রেওয়াজ …

বিস্তারিত পড়ুন