উদ্ভিদ

আনারস আমাদের সবার পরিচিত একটি ফল। অত্যান্ত রসালো এই আনারস ফলটি খেতে দারুণ সুস্বাদু। আনারস মিষ্টি বা হালকা টক স্বাদের হয়ে থাকে। সাধারণত গ্রীষ্মের শেষে বা বর্ষায় এই আনারস ফলটি পাওয়া যায়। আমাদের দেশের দক্ষিণ অঞ্চলের এই ফলের ব্যাপক চাষ হয়। এর আছে বেশ সুন্দর একটি ঘ্রাণ। আমরা মোটামুটি সবাই …

গাব আমাদের অনেকর পরিচিত দেশীয় একটি ফল। এটি একটি সুস্বাদু, মিষ্টি এবং কোষযুক্ত ফল। আমাদের দেশে প্রচুর গাব গাছ দেখতে পাওয়া যায়। কার্বহাইড্রেট ও মিনারেল সমৃদ্ধ গাব ফল কাঁচা অবস্থায় সবুজ এবং পেঁকে হলুদ হয়ে যায়। এর আকৃতি সাধারণত আকৃতি গোলাকার, লম্বাটে বা ওভাল হয়ে থাকে। এর বীজ এবং খোসা …

নয়নতারা আমাদের অনেকের পরিচিত একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Catharanthus roseus। এটি একটি গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। এর উচ্চতা ২ থেকে ৩ ফুট হয়ে থাকে। এটি একটি বর্ষজীবী উদ্ভিদ। তবুও কখনো কখনো এক বছরের বেশি বেঁচে থাকে। এদের পাতা আয়তাকার,গোড়ার দিকে অনেকটা ডিম্বাকার, ৪-৭ সেমি লম্বা, মসৃণ। ফুল সাদা বা গোলাপি …

কুমড়া কয়েক রকমের হয়; যেমন- মিষ্টিকুমড়া, চালকুমড়া, জালিকুমড়া ইত্যাদি। মিষ্টিকুমড়া ফলজাতীয় সবজি যা কিউকারবিটেসি পরিবারের প্রধান গণ কিউকারবিটার কয়েকটি প্রজাতি। মিষ্টিকুমড়ার আকার পেটমোটা গোল এবং পাকা অবস্থায় এর ভিতরের অংশ উজ্জ্বল কমলা বর্ণের হয়ে থাকে। চালকুমড়া বা জালিকুমড়া গণভুক্ত এটি সবুজ রঙের হয়। চাল কুমড়া নানা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। প্রতি ১০০ …

তাল আমাদের সকলের পরিচিত একটি ফল। ইতিমধ্যে বাজারে পাকা তাল চলে এসেছে। পাকা তালের অপূর্ব সুন্দর ঘ্রাণ আমাদের সকলকেই মোহিত করে থাকে। পাকা তালের রস থেকে নানারকম সুস্বাদু পিঠা তৈরি হয়ে থাকে। তবে শুধু তালের পিঠাই নয়, বরং তালের রস আমাদের জন্য অনেক উপকারী। এতে থাকা নানা রকম খনিজ উপাদান …

আখ আমাদের সকলের পরিচিত এবং এটি চিবিয়ে খেতে আমরা অনেকে পছন্দ করে থাকি। অনেকেই একে ইক্ষু বা কুসার নামে ডেকে থাকেন। আখ ঘাস জাতীয় পরিবারের একটি গাছ। এর উৎপত্তি স্থল গায়েনাতে হলেও পরবর্তিতে এর চাষ সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। আমাদের দেশেও প্রচুর আখ চাষ হয়ে থাকে। এটি আমাদের দেশের অন্যতম …

বর্ষাকালে মশার যন্ত্রণা বেড়ে যায়। এই সময়ে মশার বংশবৃদ্ধি বেশি হয়। বর্ষাকালে ম্যালেরিয়া, ডেঙ্গু, চিকনগুনিয়ার মতো রোগের বিস্তার ঘটে। তাই মশার উপদ্রব থেকে বাঁচতে বাড়িতে লাগান এই ৫টি গাছ। গাঁদা: গাঁদা ফুলের গন্ধে শুধু মশা নয়, যে কোনো পোকা-মাকড়ই এর ধারে কাছে ঘেঁষে না। তাই বাড়ির চারপাশে গাঁদা গাছ লাগান। …

গাছটিতে পাতা আছে মাত্র নয়টি। আর সেই গাছ কিনা বিক্রি হয়েছে ১৬ লাখ ৪০ হাজার টাকায় (১৯ হাজার ২৯৭ মার্কিন ডলার)। নিউজিল্যান্ডের নিলামের ‘সাইট ট্রেড মি’-তে গাছটি বিক্রি হয়। গাছটির নাম র‌্যাফিডোসফোরা টেট্রাসপারমা। এ জাতের গাছ এখন বিশ্বজুড়েই উচ্চ মূল্যে বিক্রি হচ্ছে। থাইল্যান্ড ও মালয়েশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে গাছটি পাওয়া যায়। র‌্যাফিডোসফোরা …

কচু একধরনের কন্দ জাতীয় উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Colocasia esculenta। এটি Araceae এর গোত্রভুক্ত। কচু মানুষের চাষকৃত প্রাচীন উদ্ভিদগুলোর মধ্যে একটি। রাস্তার পাশে, বাড়ির আনাচে কানাচে, বিভিন্ন পতিত জমিতে অনাদরে-অবহেলায় অনেক সময় কচু জন্মাতে দেখা যায়। এই গাছ আদা বা হলুদ গাছের মতেই জন্মায়। কচু পাতা ১-২ ফুট লম্বা হয় …

শহরের জীবনযাপনে যেদিকে তাকানো যায় শুধু ইট-পাথরের দালান। আর সেখানে সবুজ প্রকৃতি তো অনেক দুরের বিষয়! দালানকোঠার ভিড় ঠেলে এক টুকরো নীল আকাশ দেখার সুযোগটা পর্যন্ত নেই। তাই দালানকোঠার মাঝেই নিয়ে আসুন প্রকৃতির ছোঁয়া। আর এর জন্য আপনার নিজের রুম সংলগ্ন ছোট্ট বারান্দাটাকে বানিয়ে ফেলুন এক টুকরো অরণ্য। নগরীর বিভিন্ন প্রান্তে গড়ে …