লাইফস্টাইল

বিরিয়ানি বা বিভিন্ন মাংসের পদ রান্না করতে প্রয়োজন হয় আলু বোখারা। এটি ডিম্বাকৃতি বা গোলাকৃতির ফল। মসলা জাতীয় ফল হিসেবেই বিবেচিত এটি। আলু বোখারা হলো শুকনো পাম ফল। এতে ক্যালোরির মাত্রা খুব কম থাকে। টক-মিষ্টি স্বাদের আলু বোখারা খেতে বেশ ভালোই লাগে। তবে কখনও কি এর চাটনি খেয়েছেন! খুবই সুস্বাদু …

মিষ্টি খেতে কে না পছন্দ করেন! তবে মিষ্টি তৈরি করা বেশ সময় সাপেক্ষ বলে কেউ ঘরে বানাতে চান না। তবে চাইলেই কিন্তু মাত্র ১০ মিনিটেই তৈরি করতে পারেন মজাদার সুজির চমচম। একবার খেলে মুখে এর স্বাদ লেগে থাকবে। মাত্র ৬ উপকরণেই তৈরি করে নিতে পারবেন সুজির চমচম। জেনে নিন রেসিপি- …

আপনার বাচ্চাকে খুশি করতে মাঝে-মাঝেই সুযোগ পেলে কিসমিস কিনে এনে দেন প্যাকেট ভর্তি? তার হাত থেকে নিয়ে নিজেও দু-চারটে খেয়ে ফেলেন টাপাটপ করে? ভাবেন কিসমিসে অনেক অনেক ভিটামিন আছে। সেটা খেলে আপনার বাচ্চা খুব ভাল থাকবে? তাহলে আপনি খুবই ভুল ভেবে এসেছেন এতদিন। বাচ্চার হাতে প্যাকেট প্যাকেট কিসমিস তুলে দিচ্ছেন …

রাস্তায় দু’পা হাঁটলেই কি আপনার গলা শুকিয়ে যায়? তখন প্রবল তাপে কিছুটা স্বস্তি দিচ্ছে কাটা ফল, লেবু দেওয়া ঠান্ডা পানির সরবত, বরফ দেওয়া রঙিন পানি আর হরেক রঙের আইসক্রিম। আর এই স্বস্তিই নাকি ডেকে আনছে বিপদ। চিকিৎসকেরা জানান, গরমে পানিবাহিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। বিগত বছরের চেয়ে এ বছর …

একবার ভাত হয়ে গেলে, ফ্যান বা মাড়টা কি কখনো রেখে দিয়েছেন? সুতির জামা-কাপড়ে মাড় দেয়ার প্রয়োজনে, মাঝেমধ্যে কেউ ভাতের ফ্যান রেখে দিলেও, সাধারণত অপ্রয়োজনীয় ধরে নিয়ে ফেলেই দেন। কিন্তু, জানেন কি ভাতের ফ্যান বা চাল ধোওয়া পানিতে রয়েছে ‘বিউটি সিক্রেট’? নানা ভিটামিন ও মিনারেলে পরিপূর্ণ। শুধু ত্বক নয়, চুলের জন্যও …

প্রায় দু-তিন বছর আগেই মুম্বাই, পুনে, দিল্লি, হায়দ্রাবাদ ও বেঙ্গালুরুতে মেন্সট্রুয়াল প্যাডের বিকল্প চলে এসেছিলো। তবে কিছুটা দেরি হলেও, মেয়েদের মেন্সট্রুয়াল জনিত সমস্যা কমাতে তার বিকল্প স্বরূপ এই আধুনিক বিকল্পের দিকে ঝুঁকতে শুরু করেছে আমাদের রাজ্যও। এই রাজ্যের মহিলাদের একটি অংশ দিব্যি ব্যবহার করছেন এই কাপ। অনালাইনে অর্ডার দিলেই পাওয়া …

পুদিনা পাতা নানা গুণে ভরা। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রুচি বৃদ্ধিতেও কার্যকরী এই পাতা। বিভিন্ন ধরনের চাটনি, সালাদ, বোরহানি কিংবা চা তৈরি করা যায় এই পাতা দিয়ে। এটি বিভিন্ন খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা হয় আবার এর উপকারিতাও অনেক। বিভিন্ন ওষুধ তৈরিতে পুদিনা পাতার ব্যবহার বেশ পুরনো। পুদিনা …

প্রশ্নঃ কত বছর বয়সে প্রথম বাচ্চা নেয়া উচিৎ? প্রশ্নঃ কত বছর বয়সে প্রথম বাচ্চা নেয়া উচিৎ? আমার তো অল্প বয়সে বিয়ে হয়েছে। আমি বাচ্চা নিব কি না, কতদিন পরে নিব? বিয়ের কত বছর পর বাচ্চা নিলে ভাল হবে? উত্তরঃ একটি মেয়ের ২০ বছর বয়সের পর বাচ্চা নেয়া মা ও শিশু …

পাইলস বা অর্শ হলো মলদ্বারে এক ধরনের রোগ যেখানে রক্তনালীগুলো বড় হয়ে গিয়ে ভাসকুলার কুশন তৈরি করে। এটি অস্বস্তিকর এবং অসহনীয় একটি সমস্যা। শিশুসহ যে কোন বয়সের লোকই এ রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। এটি মলদ্বারের ভেতরে কিংবা বাইরেও হতে পারে। পাইলস হলে চুলকানি বা রক্তক্ষরণ হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এশিয়া মহাদেশের …

কথায় কথায় আর বিউটি পার্লারে নয়৷ পকেট থেকে গুচ্ছ গুচ্ছ টাকা খরচ করে বিউটি ট্রিটমেন্টও নয়৷ স্পায়ের মুখে ঝামা ঘঁষে আপনি সহজেই সুন্দর রাখতে পারেন ত্বক৷ রান্নাঘরের কিছু জিনিস দিয়েই সহজেই ঝকঝকে হয়ে উঠতে পারেন এক সপ্তাহেই৷ শুধু চাই তার সঠিক ব্যবহার৷ রান্নাঘরে ব্যবহৃত রোজকার জিনিস দিয়েই সেরে নেওয়া যায় …