লাইফস্টাইল

কাঁঠাল আমাদের কি উপকার করে?

কাঁঠাল

বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল। দেশের সর্বত্রই কম-বেশি এই কাঁঠাল পাওয়া যায়। বসন্ত ও গ্রীষ্মের প্রথমে কাঁচা অবস্থায় এবং গ্রীষ্ম ও বর্ষায় পাকা অবস্থায় পাওয়া যায়। ফলটি আকারে বেশ বড় হয়। নানান পুষ্টিগুণে পুরোপুরি ভরপুর কাঁঠাল। কাঁঠালের ৪-৫ কোয়া থেকে ১০০ কিলো ক্যালরি খাদ্যশক্তি পাওয়া যায়। এর হলুদ রঙের কোষ হচ্ছে …

বিস্তারিত

রাতে ভেজা চুলে ঘুমালে যেসব ক্ষতি

ভেজা চুল

সারাদিন নানান কাজের ব্যস্ততায় দুপুরের গোসলের সময়টি হয়ে ওঠে না। দেখা যায় যারা চাকরি করেন তারা অধিকাংশ সময় রাতে গোসল করেন। কারণ তাদের দিনের প্রায় পুরো সময় অফিসে কাটাতে হয়। আবার এরমধ্যে অনেকেই ক্লান্তির কারণে গোসলের পরে ঘুমিয়ে পড়েন। আপনার যদি এই অভ্যাস থেকে থাকে তবে আজই সাবধান! কারণ ভেজা …

বিস্তারিত

সবুজ পাতা ও ফুলে ঘেরা শখের বারান্দা

নিয়ন পোথোস

শহরের জীবনযাপনে যেদিকে তাকানো যায় শুধু ইট-পাথরের দালান। আর সেখানে সবুজ প্রকৃতি তো অনেক দুরের বিষয়! দালানকোঠার ভিড় ঠেলে এক টুকরো নীল আকাশ দেখার সুযোগটা পর্যন্ত নেই। তাই দালানকোঠার মাঝেই নিয়ে আসুন প্রকৃতির ছোঁয়া। আর এর জন্য আপনার নিজের রুম সংলগ্ন ছোট্ট বারান্দাটাকে বানিয়ে ফেলুন এক টুকরো অরণ্য। নগরীর বিভিন্ন প্রান্তে গড়ে …

বিস্তারিত

পাকা আমের সুস্বাদু পাটিসাপটা পিঠা

পাটিসাপটা পিঠা

পিঠা ও পায়েসে ভরপুর আয়োজন থাকে বাঙালির ঘরে। সেটা শীত হোক, ঈদ বা ছোট বড় সব উৎসবে থাকা চাই সুস্বাদু পিঠার আয়োজন। তাছাড়া এখন বেশির ভাগ মানুষের ঘর থেকে বাহিরে যাওয়া হয় না। তাই ঘরে বসে তৈরি করতে পারেন বাহারি সব পিঠা।  বাজারে এখন আম পাওয়া যায়। এই আম দিয়ে …

বিস্তারিত

প্রাকৃতিক পাঁচ উপায়ে দূর করুন ঘাড় ও গলার কালো দাগ

ঘাড় ও গলা

কম-বেশি আমরা সবাই ত্বক নিয়ে সচেতন। দেখা যায়, মুখের ত্বকের যত্নে নানা কিছু করলেও ঘাড় ও গলার যত্নে কেউ তেমন সচেতন নয়। তাই মুখের ত্বক ফর্সা হলেও, ঘাড় ও গলায় কালো দাগ দেখা যায়। আর এই কালো দাগ মুখের রঙের উজ্জ্বলতাকেও ম্লান করে দেয়। এ সমস্যা নিয়ে অনেকেই বিব্রতবোধ করেন। …

বিস্তারিত

বরিশালের বিখ্যাত বিস্কি

বিস্কি

বরিশাল অঞ্চলের একটি বিখ্যাত খাবার হচ্ছে বিস্কি। এই বৃষ্টির সময় বিস্কি ছাড়া বরিশালের মানুষদের অতিথি আপ্যায়ন যেন জমেই ওঠে না। এই সময় অতিথি আপ্যায়নে বরিশালের মানুষদের বিস্কি চাই-ই চাই। তবে বর্তমান প্রজন্মের অনেকে এই বিস্কি সঙ্গে পরিচিত নন। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি রান্না করাও খুব সহজ। বরিশালের বিখ্যাত বিস্কি …

বিস্তারিত

যখন তখন বৃষ্টি, সঙ্গে যা রাখবেন

বৃষ্টি

আবহাওয়া এখন যখন তখন পরিবর্তন হচ্ছে। কখনো রোদ আবার কখনো বৃষ্টি। এই পরিস্থিতে বোঝা দায় যে, কখন রোদ উঠবে আবার কখন বৃষ্টি হবে। এমন পরিস্থিতিতে মুখোমুখি হতে হয় নানা অসুবিধারও। হঠাৎ আসা বৃষ্টিতে ভিজে কাবুও হয়ে যেতে হয়।   তাই বাইরে বের হওয়ার আগে কিছু প্রস্তুতি নিয়ে রাখতে হবে। এই …

বিস্তারিত

বয়ঃসন্ধিতে ত্বকের যত্ন

কানের পর্দা

ষোলো-সতেরোর বয়সটা কিছুটা বেপয়োরা। সে সময় ত্বকের সমস্যা নিয়ে কেউ-ই খুব একটা ভাবেন না। একটা ‘কেয়ার ফ্রি’ মনোভাব থাকে। তবে নিছকই সাধারণ সমস্যা ভেবে অবহেলা করলে পরবর্তীতে নিজেকেই তার মাশুল গুণতে হবে। বয়ঃসন্ধিকালে পিউবার্টিতে অ্যাকনে, রেডনেসের মতো সমস্যা স্বাভাবিক ঘটনা। কিন্তু তাতে একদমই যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন নেই বা এমনিতেই সেরে …

বিস্তারিত

মেয়েদের ভুলেও যে পাঁচ প্রশ্ন করবেন না

মেয়ে

মেয়েরা কথা বলতে সত্যি ভালোবাসেন। মেয়েরা খুব ভালো শ্রোতাও। তবে সবার সঙ্গে ভালোভাবে মেশা বা কথা বলা মানেই এই নয় যে, আপনি চাইলেই তাকে যেকোনো বিব্রতকর প্রশ্ন করতে পারেন! কারণ কিছু কিছু ক্ষেত্রে মেয়েরা ভীষণই আবেগপ্রবণ হয়ে থাকে। তাই তাদেরকে ঘিরে এমন কিছু প্রশ্ন আছে যা তারা একেবারেই পছন্দ করেন …

বিস্তারিত

গভীর রাতে খেলেই ক্ষতি

খাবার

রাত গভীর হলেই ফ্রিজে হামলা দেন অনেকেই! যা পান তাই খেয়ে নেন। সারাদিন স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পর ভুল সময়ে এমন অভ্যাস মোটেও ভালো নয়। এতে ওপর খারাপ প্রভাব ফেলে। গভীর রাতে খাওয়া রক্তের শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি, হার্টের অসুখ, স্থূলত্বের মতো অনেক স্বাস্থ্যের ঝুঁকির কারণ হতে পারে। রাতে খাওয়ার …

বিস্তারিত