উদ্ভিদ

আমাদের চারপাশেই নানা প্রজাতির ঔষধি গাছপালা, লতাপাতা, ঘাস ইত্যাদি রয়েছে। যেগুলো হাতের নাগালেই পাওয়া যায়। এগুলো হতে পারে পুষ্টিকর খাবার কিংবা ঔষধি গুণে ভরপুর। তেমনি গুণ সম্পন্ন একটি উদ্ভিদ হচ্ছে দূর্বাঘাস। দূর্বাঘাস শুধুমাত্র প্রাণিদেরই খাদ্য নয়। এটি মানুষেরও পুষ্টিকর আহার! ঔষধি গুণে ভরপুর হওয়ায় আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে একে মহাঔষধ বলে। আজ …

পরিবেশের উন্নতির জন্য আমাদের ছোট ছোট উদ্যোগও বড় পরিবর্তন আনতে পারে। বিশেষ করে ঘরোয়া ভাবে বৃক্ষ রোপণ করা এর মধ্যে অন্যতম। যদিও এ ক্ষেত্রে কি কি গাছ লাগানো যেতে পারে, সে সম্পর্কে অনেকেরেই ধারণা থাকে না। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক এরকম কয়েকটি গাছ সম্পর্কে- মানি প্ল্যান্ট: ঘরোয়া ভাবে মানি …

অনেকটা আঙুরের মতো দেখতে লটকন একটি সুস্বাদু ফল। এটি এশিয়া্র বিভিন্ন দেশে বিশেষ করে মালয়েশিয়া, ভারতে বেশি হয়। আমাদের দেশেও এই ফলের ব্যাপক চাষ হয়। লটকন গাছের পাতা ও বাকলও খুব উপকারী। প্রাচীনকালে এগুলি ওষুধি হিসেবে ব্যবহার করা হতো। লটকন যখন কাঁচা থাকে তখন এটি সবুজ দেখায়। যখন পেকে যায় …

অদ্ভুত কিছু গাছ। গাছগুলো দেখতে কিছুটা অন্যরকম যার ফলে আপনাকে দ্বিতীয়বার গাছগুলোর দিকে তাকাতেই হবে। এমনই অন্যরকম কিছু গাছের ছবি দেখে নেওয়া যাক। গাছগুলো দেখতে কিছুটা অন্যরকম যার ফলে আপনাকে দ্বিতীয়বার গাছগুলোর দিকে তাকাতেই হবে। এমনই অন্যরকম কিছু গাছের ছবি দেখে নেওয়া যাক।গাছগুলো দেখতে কিছুটা অন্যরকম যার ফলে আপনাকে দ্বিতীয়বার …

হারানো শক্তি ফিরে পেতে- আমাদের অতি পরিচিত একটি গাছ লজ্জাবতী আবার কেউ কেউ এক বলেন লাজুক লতা। এটি একটি বর্ষজীবি গুল্ম আগাছা বা ওষুধী গাছ। অনেকটা তেতুল পাতার মত। হাত ও পায়ের স্পর্শে লজ্জ্বাবতীর পাতা বুঁজে এসে বন্ধ হয়ে যায়। পাতা সরু ও লম্বাটে, সংখ্যায় ২ থেকে ২০ জোড়া। এর …

রসুনের রস চুল পড়া কমায়, মাথার ত্বকের ইনফেকশন ও খুশকি দূর করে। এমনকি এটি নতুন চুল গজাতেও সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, তেলের মতো করে চুলে ও মাথার তালুতে রসুনের রস লাগালে অনেক দ্রুত আপনার মাথায় নতুন চুল গজাবে। কারণ রসুনের রসে প্রচুর পরিমাণে এলিসিন থাকে। এটি রক্তের হিমোগ্লোবিন সঞ্চালন বাড়িয়ে …

ছোট্ট প্রায় গোলাকৃতি পাতা। নাম থানকুনি। খুব পরিচিত একটি ভেষজ গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ।ল্যাটিন নাম centella aciatica। গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। এর মধ্যে রয়েছে ওষুধি সব গুণ। থানকুনি পাতার রস রোগ নিরাময়ে অতুলনীয়। রোগ নিরাময়ে থানকুনি যথার্থ ভূমিকা রাখতে সক্ষম। অঞ্চলভেদে থানকুনি পাতাকে আদামনি, তিতুরা, টেয়া, মানকি, …

ওজন কমাতে নিয়মিত যোগ ব্যায়াম, জিম করা বা সাধারণভাবে সকালে হাঁটাচলা করা গুরুত্বপূর্ণ। সুষম খাবারের পাশাপাশি খাদ্যাভাসের কিছুটা পরিবর্তন প্রয়োজন। ওজন কমাতে শীতকালের ৩টি ফল নিয়ে আজকের আয়োজন। শীতকালের দুটি ফল ওজন কমাতে খুবই উপকারী। তাই খাবারে মৌসুমি ফল যোগ করলে ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চাহিদা পূরণ করে। পুষ্টি-বিষয়ক একটি …

পুঁইশাক একটি লতানো উদ্ভিদ। এটি সবুজ শাক হিসেবে পরিচিত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Basella alba। এতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন রয়েছে। তাই পুঁইশাক খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। এর পাতা বেশ মসৃন ও মাংসালো হয়ে থাকে। পুঁইয়ের ফুল সাদা অথবা লাল। ফল মটর দানার মতো। পাকা ফল বেগুনি রঙের। এই শাক সারাবছর …

এটি আমাদের দেশের খুব পরিচিত একটি ভেষজ গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। এর ল্যাটিন নাম centella aciatica। এর নাম হল থানকুনি পাতা। গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। ছোট্ট প্রায় গোলাকৃতি পাতার মধ্যে রয়েছে ওষুধি সব গুণ। থানকুনি পাতার রস রোগ নিরাময়ে অতুলনীয়। প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে বহু রোগের উপশম হয় এর …