bdview24.com — বিডিভিউ২৪.কম Bangla News from Bangladesh regarding politics, business, lifestyle, culture, sports, crime. bdview24 send you all Bangla News through the day.

মেজবানি মাংস চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী রান্না। তবে এর স্বাদ এখন দেশের বিভিন্ন স্থানে পৌঁছে গেছে। মেজবানি খাবারের রেস্টুরেন্টের সৌজন্যে এখন চট্টগ্রাম না গিয়েও এর স্বাদ নেওয়া যায়। তবে রেস্টুরেন্টে গিয়ে নয়, চাইলে ঘরেই আপনি তৈরি করতে পারেন মেজবানি মাংস। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবেঃ গরুর মাংস- …

লজ্জাবতী (sensitive plant, touch-me-not)। এটি একটি গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Mimosa pudica। সংস্কৃতি নাম লজ্জালু। অন্যান্য নাম লজ্জাবতী, লজ্জাবতী লতা,লজাক। গাছগুলোর কাণ্ড সর্বোচ্চ ৫ ফুট পর্যন্ত দেখা যায়। এটি ভূমি সংলগ্ন হয়ে অবনতভাবে বৃদ্ধি পায়। এর কাণ্ড কাষ্ঠাল, কণ্টকযুক্ত এবং গোলকার। কাণ্ডের গাত্র লোমাবৃত। এর পাতা দ্বিপক্ষল যৌগিক। …

অশোক (Ashoka) এর বৈজ্ঞানিক নাম Saraca indica Linn। এটি Caesalpiniaceae পরিবারের অন্তভূক্ত। আশোক অসংখ্য শাখাবিশিষ্ট ছায়াতরু অশোক ফুলের গাছের দৈর্ঘ্য ২৫ থেকে ৩০ ফুটের মত হয়ে থাকে। এর পাতা কচি অবস্থায় তাম্রবর্ণ থাকে পরিণতিতে সবুজ। পাতা লম্বা ধরনের এবং তাতে ৫-৬ জোড়া পাতা থাকে। এর শুঁটি বেশ লম্বা ও চওড়া …

আদি যুগ থেকেই বাসক পাতা ভেষজ গুণে গুণান্বিত। বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায়ও বাসকের ভেষজ গুণাবলি প্রমাণিত হয়েছে। তাজা অথবা শুকনো পাতা বহু রোগে ওষুধের কাজ করে। বাসক পাতার নির্যাস, রস বা সিরাপ শ্লেষ্মা তরল করে নির্গমে সুবিধা করে দেয় বলে সর্দি, কাশি এবং শ্বাসনালীর প্রদাহমূলক ব্যাধিতে বিশেষ উপকারী। বাসক (Adhatoda vasica) একটি …

মানসিক চাপ (Depression) আমাদের দৈনন্দিন জীবনের বেশ বড় একটি কষ্টদায়ক ব্যাপার। নানা কারণে আমরা দিনের বেশির ভাগ সময় মানসিক চাপের (Depression) মধ্যে কাটাই। আর তার প্রভাব পড়ে আমাদের শরীরের উপরেও। হজমের সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা, অনিদ্রা, স্নায়ুর সমস্যা— ইত্যাদি নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে এই মানসিক চাপ (Depression) থেকে। তাই …

বর্ষাকালে ভেজা ও স্যাঁতস্যাঁতে অবস্থায় পোকামাকড়ের উপদ্রব সবচেয়ে বেশি বিরক্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। এই কীটপতঙ্গগুলি কেবল খাবার এবং আসবাবপত্র নষ্ট করে না, মানুষের স্বাস্থ্যের ওপরও কিছুটা প্রভাব ফেলে। এ সময় ক্ষতিকর কীটপতঙ্গ থেকে আসবাবপত্র নিরাপদ রাখতে ও নিজেকে সুরক্ষিত রাখতে কিছু বিষয় অনুসরণ করতে পারেন। যেমন- নিমপাতা ও কালোজিরা: প্রাকৃতিক …

লকডাউনের কারণে অনেকেই বাড়িতে বসে কাজ করছেন। ঠিক মতো শরীরচর্চাও হচ্ছে না। এ কারণে ওজন বেড়ে যাচ্ছে দ্রুত। কী ধরনের খাবার খাদ্যাভ্যাসে রাখলে এই বিপত্তি এড়ানো যাবে, এ রকম ভেবে অনেকেই কম ক্যালরি যুক্ত খাবার খুঁজছেন। তবে অন্য খাবারের তুলনায় ওজন কমাতে স্মুদি বেশ উপকারী। এটি শুধু স্বাস্থ্যকরই নয়, খেতেও …

বর্ষাকালে স্যাতস্যাতে পরিবেশে সবকিছুই ভেজা ভেজা থাকে। তার ওপরে বৃষ্টি থামলে পড়ে অস্বস্তিকর গরম। গরমের কারণে আমাদের শরীরে ঘাম হয়। মাথার সাথে চুল ঘামায় ফলে চুলের গোড়ায় বিভিন্ন ধরনের ফাঙ্গাস ইনফেকশন হতে পারে, যার জন্য চুল পড়ে। এর ফলে আবার খুশকি হলেও স্কাল্পে চুলকানি হয় এবং ভেজা ভাব চুলকে ভঙ্গুর …

চা কমবেশি সবারই পছন্দ। বাড়িতে, অফিসে, পাড়ার মোড়ে আড্ডা দিতে গিয়ে অনেকেই দিনে প্রায় পাঁচ থেকে ছয় বার চা পান করেন। কিন্তু অনেকেরই হয়তো জানা নেই দিনে খুব বেশি চা পান শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তবে সেটা চা পাতার ধরণ এবং কী পরিমাণ চা পান করা হচ্ছে তার উপর …

সুস্থ থাকতে শরীরচর্চা বা ব্যায়ামের কোনো বিকল্প নেই। অতিমারির সঙ্কটে নিজেকে শারীরিক ও মানসিক অস্থিরতা থেকে মুক্তি পেতে ব্যায়াম করতে হবে। তাই নিজেকে ফিট রাখতে শরীরচর্চার জন্য সময় বের করাটা জরুরি। এক্ষেত্রে অনেকে দ্বিধায় পড়ে যান, কখন ব্যায়াম করবেন। সকালে, না সন্ধ্যায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন সময়টা শরীরচর্চার জন্য …