সেহরিতে যে খাবারগুলো খাওয়া ভালো

শুক্রবার থেকে শুরু হল পবিত্র রমজান মাস। সংযমের মাসে শেহরি আর ইফতারে কি খাবেন আর কি খাবেন না তা নিয়ে অনেকেই খুব টেনশনে থাকেন। সেহরিতে যে খাবারগুলো খাওয়া ভালো, জেনে নিন বিস্তারিত।

গরমে রোজা রাখতে গেলে অনেকেই নানা সমস্যায় অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন। তাই সেহরি খাওয়া ও সুষম পুষ্টিকর, স্বাস্থসম্মত খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন, সতর্কতা অবলম্বন না করলে পেটের সমস্যা, গ্যাস্ট্রিক, পানিশূন্যতা, আলসার, মাথা ব্যথা, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।

সেহরির সময় শেষ হওয়ার ১ ঘণ্টা পূর্বে সেহরি করুন, শেষ সময়ে কয়েক মিনিটে সেহরি করবেন না। সেহরিতে সারাদিনের পানি শূন্যতা পূরণের জন্য রোজা রাখতে কমপক্ষে ১ লিটার পানি পান করুন, সেহরি খাওয়ার ১০-১৫ মিনিট আগে ৫০০ মিলিলিটার পানি পান করুন, সেহরি খাওয়ার পর ৫০০ মিলিলিটার পানি পান করুন।

সেহরি খাওয়ার সময়ে খেজুর বা খুরমা খাবেন ২-৩টি, এটি আপনার সারাদিনের পানি শূন্যতা পূরণের পাশাপাশি শর্করা, চিনি, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, কপার, সালফার, ম্যাঙ্গানিজ, সিলিকন ও ক্লোরিন সরবরাহ করবে।

সেহরিতে হালকা মশলা, কম তেলে রান্না করা খাবার গ্রহণ করুন।সেহরিতে ভাত, রুটি, সবজি, ডাল, মাছ, মাংস ও পরিমিতভাবে খাবেন।কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার খান। যেমন কলা, ওটস, রুটি ইত্যাদি।সেহরিতে খাবার পর ফল খাবেন।