আঙুর ভেবে মনাক্কা খাচ্ছেন না তো?

আঙুর সুস্বাদু রসালো ফল। এই ফল দেশে খুব একটা চাষ হয় না। বেশিরভাগই আমদানি হয়। এই সুযোগে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী আঙুরের মতো দেখতে মনাক্কা আমদানি করছেন। যা ক্রেতাদের কাছে আঙুর নামেই চালিয়ে দিচ্ছেন। আঙুরের মতো মনাক্কাও টক-মিষ্টি স্বাদের। তাই আগে থেকে পার্থক্য না জানলে এই ফল চেনা কঠিন।

এই ফল ক্ষতিকর নয়। তবে মনাক্কা খেয়ে অনেক ভোক্তা অভিযোগ করেছেন এটা খেলে গলা চুলকায়। অথচ আঙুরের দামেই কিনতে হচ্ছে। ফলে ক্রেতারা আর্থিকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছেন।

মনাক্কা চেনার উপায়

মনাক্কা দেখতে গোলাকার। ভেতরে একাধিক বিচি রয়েছে। এর দামও কম। সাধারণ মানুষ আঙুর ভেবে মনাক্কা কিনে ঠকছেন।

কোথা থেকে আসে মনাক্কা?

আঙুর সদৃশ মনাক্কা ফল বেশিরভাগই আসে ভারত থেকে। যার দাম আঙুরের অর্ধেক। কিন্তু বিক্রি হয় আঙুরের দামেই।

grapeমনাক্কা আঙুরগোত্রীয় ফল। আঙুর এক ধরনের লতা জাতীয় গাছের ফল। যা Vitaceae পরিবারের অন্তর্গত। বৈজ্ঞানিক নাম Vitis vinifera.

আঙুরের সঙ্গে মনাক্কার পার্থক্য

১. আঙুলের সঙ্গে মনাক্কার প্রধান পার্থক্য এর বীজে। বেশিরভাগ আঙুরের জাতে বীজ থাকে না। থাকলেও খুবই ছোট। কিন্তু মনাক্কায় এক বা একাধিক বীজ থাকে।

২. আঙুর সাধারণত লম্বাটে। লাল ও কালো রঙের কিছু জাতের আঙুর গোলাকারও হয়। কিন্তু মনাক্কার আকার গোল।

৩. আঙুর টক মিষ্টি স্বাদের হয়। অন্যদিকে বেশিরভাগ মনাক্কাই মিষ্টি। জাতভেদে টকও হতে পারে। বাংলাদেশে যেগুলো বিক্রি হয় তার বেশিরভাগই টক স্বাদের।

৪. মনাক্কার দাম আঙুরের চেয়ে কম। যদিও অসাধু ব্যবসায়ীরা আঙুরের দামেই মনাক্কা বিক্রি করেন।