আম ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। এই গরমে ইফতারে হোক বা এমনেই বিভিন্ন জাতের যেমন ল্যাংড়া, ফজলি, আমরূপালি বা হিমসাগর আমের স্বাদ নিতে পছন্দ করেন সবাই।
কিন্তু এমনও আম রয়েছে যেটি আকারে, আয়তনে হার মানাতে পারে যে কোনো জাতের আমকে। এই আমের একেকটি লম্বায় প্রায় ১ ফুট! এর স্বাদ আর গন্ধও অপূর্ব! বিশেষ এই আমের নাম নূরজাহান।
নূরজাহান আম মূলত হয়ে থাকে আফগানিস্থানে। এই আমের ওজন হয় প্রায় ২.৫ থেকে ৩ কিলোগ্রাম! শুনলে অবাক হবেন হয়তো, এই আমের আঁটির ওজনই প্রায় ১৫০ থেকে ২০০ গ্রাম। জানুয়ারি মাস থেকেই নূরজাহান আমের গাছগুলোতে মুকুল ধরতে শুরু করে। জুন মাসের মধ্যে সম্পূর্ণ পেকে যায় এই আম।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, আবহাওয়ার পরিবর্তনের কারণে বিগত ১০ বছরে নূরজাহান আমের আকৃতিতে ক্রমশ ছোট হচ্ছে, কমেছে ফলনও। তবে এখনও এর কদর কমেনি। আমাদের পাশের দেশ ভারতের কিছু রাজ্যে এই আম পাওয়া যায়।
এই পোস্টটি প্রকাশিত হয় ২৪ মে ২০১৯, ৬:৩৩ অপরাহ্ণ ৬:৩৩ অপরাহ্ণ
মা হারানোর স্বপ্নের ব্যাখ্যা কী? স্বপ্নে একজন মাকে হারিয়ে যাওয়া এমন একটি দর্শনের মধ্যে রয়েছে…
ঘন ঘন প্রস্রাব হল স্বাভাবিকের চেয়ে অতি মাত্রায় প্রস্রাবের চাপ বা প্রস্রাব করা। একজন প্রাপ্তবয়স্ক…
বাজারে এখন তরমুজের ছড়াছড়ি। গ্রীষ্মকালীন এই ফল সবারই প্রিয়। বিশেষ করে রমজানে এই ফলের কদর…