দুধ অতি প্রয়োজনীয় খাদ্য। কিছু অসাধু ব্যবসায়ীর কারণে দুধেও মিশছে ভেজাল। কী ভাবে তৈরি হয় ভেজাল দুধ? গুঁড়া দুধের সঙ্গে একাধিক উপকরণ মিশিয়ে তৈরি হয় ভেজাল দুধ। যে উপকরণগুলো শরীরের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর।
গুঁড়া দুধের সঙ্গে ডিটারজেন্ট, শ্যাম্পু ইত্যাদি মিশিয়ে তৈরি করা হয় ভেজাল দুধ। ভেজাল দুধ ধরার উপায় হচ্ছে, দুধে এক টুকরো সয়াবিন ফেলে দিলে ঝাঁঝালো গন্ধ বের হবে। এর কারণ রাসায়নিক বিক্রিয়া। ভেজাল দুধের উপকরণ কস্টিক সোডা আর সয়াবিনে থাকা উৎসেচক জারিত হয়ে অ্যামোনিয়া উৎপন্ন করে। তাই ভেজাল দুধ থেকে ঝাঁঝালো গন্ধ বের হতে থাকে।
এই পোস্টটি প্রকাশিত হয় ২৮ অক্টোবর ২০১৮, ১:১৩ অপরাহ্ণ ১:১৩ অপরাহ্ণ
মা হারানোর স্বপ্নের ব্যাখ্যা কী? স্বপ্নে একজন মাকে হারিয়ে যাওয়া এমন একটি দর্শনের মধ্যে রয়েছে…
ঘন ঘন প্রস্রাব হল স্বাভাবিকের চেয়ে অতি মাত্রায় প্রস্রাবের চাপ বা প্রস্রাব করা। একজন প্রাপ্তবয়স্ক…
বাজারে এখন তরমুজের ছড়াছড়ি। গ্রীষ্মকালীন এই ফল সবারই প্রিয়। বিশেষ করে রমজানে এই ফলের কদর…