কফি সম্পর্কে যে ১০টি তথ্য হয়তো আপনার জানা নেই

চলতি সময়ে কফি নিয়ে যতটা হইচই ও আলোচনা হয়, আগে কখনও এমনটি শোনা যায়নি বললেই চলে। দিনের কাজ শুরুর আগে, দুপুরের খাবারের পর অথবা অলস বিকালে অভ্যাসবশতই কফি পান করার চল অনেকের ভেতরেই আছে বলে দেখা যায়।

১। আপনি কি জানেন বিশ্বে প্রতিদিন গড়ে ২২৫ কোটি কাপ কফি পান করা হয়। ২। জেনে অবাক হবেন যে, জ্বালানি তেলের পরে কফি হচ্ছে ২য় মূল্যবান বাণিজ্যিক পন্য। ৩। বিশ্বের প্রথম ওয়েবক্যাম আবিষ্কার করা হয়েছিল কফিপটের কফির পরিমাণ চেক করার জন্য।

৪। ইন্সট্যান্ট কফির জন্য জর্জ ওয়াশিংটন (প্রেসিডেন্ট নন) আপনার কাছ থেকে একটি ধন্যবাদ পেতেই পারেন, কেননা তিনিই ১৯১০ সালে প্রথম ইন্সট্যান্ট কফি উদ্ভাবন করেছিলেন। ৫। ফ্রান্সে কোন কফি শপে যেয়ে যদি আপনি “প্লিজ” বা “হ্যালো” না বলেন তবে আপনার কফির দাম অনেক বেড়ে যাবে।

৬। স্টারবাক কফি শপ বছরে ৯৩ মিলিয়ন গ্যালন দুধ ব্যবহার করে কফি বানানোর জন্য। যা দিয়ে ১৫০টি অলিম্পিক সাইজের সুইমিং পুল বানানো যায়। ৭। ২য় বিশ্বযুদ্ধের সময় আমেরিকান সৈন্যরা জি.আই. জো নামে পরিচিত ছিল। তারা প্রচুর পরিমাণে কফি পান করত, পরবর্তীতে সেই কফির নামকরন করা হয়েছিল এক কাপ জো বা অ্যা কাপ অফ জো।

৮। পৃথিবীতে যে পরিমাণ কফি পান করা হয় তার ৬৫% আমেরিকা, ফ্রান্স আর জার্মানির মানুষ পান করে। ৯। ১৬ শতাব্দীতে ভেনিসের মাধ্যমে আরব থেকে ইউরোপে কফি আমদানি করা হয়েছিল। ১০। তুরস্কে কোন স্বামী যদি তার স্ত্রীকে কফি পান না করাতে পারে তবে তা বিবাহ বিচ্ছেদের একটি কারণ হয়ে পড়ে।