লাইফস্টাইল

হলুদের পাঁচ উপকারী দিক

হলুদ

হলুদ একটি পরিচিত মশলা। এটি শুধু রান্নার স্বাদ আর গন্ধ বাড়াতেই কাজে লাগে না, রয়েছেও আরও অনেক ব্যবহার। বিশেষজ্ঞদের মতে, অস্টিওআর্থ্রাইটিস, আলসারেটিভ কোলাইটিস, সোরিয়াসিস, ডিমেনশিয়া, পারকিনসনস, আলঝেইমার্স ডিজিজ এমনকি ক্যান্সার নিরাময়ের ক্ষেত্রেও হলুদ খুবই কার্যকরী বলেই। ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা সারাতের হলুদ বেশ উপকারী। জেনে নিন হলুদের আরও পাঁচটি উপকারী দিক- …

বিস্তারিত

এক কেজি রসুনের খোসা পাঁচ মিনিটেই ছাড়ানোর উপায়

রসুন

রাঁধতে গেলে রসুনের প্রয়োজন পড়েই। ঝাঁঝালো এই মশলাটি খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বাড়ায়। সেইসঙ্গে এটি আমাদের শরীরেরও অনেক উপকারও করে থাকে। কিন্তু মুশকিলে পড়তে হয় এই রসুনের খোসা ছাড়াতে গিয়ে। এক-আধটা হলে সমস্যা নেই। কিন্তু যদি অনেকগুলো রসুনের খোসা ছাড়াতে হয়, তবে তা ঝামেলার বটে। অনেকেই একসঙ্গে অনেকখানি রসুন একবারে …

বিস্তারিত

উপার্জন কমলে মাথায় গন্ডগোল হতে পারে!

বেঁচে থাকার জন্য নানাজন নানাভাবে জীবিকা নির্বাহ করেন। উপার্জনকৃত অর্থ দিয়েই যাবতীয় খরচ মেটাতে হয় বেশিরভাগ মানুষকে। সেই উপার্জন হঠাৎ করে কমে গেলে তার অনেক নেতিবাচক প্রভাব পড়ে জীবনে। একবারে অনেকটা বেতন কমে গেলে তার প্রভাব পড়তে পারে ব্রেনেও। এমনটাই জানাচ্ছেন বিজ্ঞানীরা। সম্প্রতি একটি গবেষণা চালিয়ে বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন ২৫%-এর বেতন …

বিস্তারিত

নিজেকে রাখুন এই গরমেও ফ্রেশ

রাহনুমা শর্মী সারাদিন নানা কাজের জন্য আমাদের বাইরে বের হতে হয়। ‘স্কুল-কলেজ, অফিস, ইউনিভার্সিটি আরো কত কাজ! সারাদিন যারা ক্যাম্পাসে পড়াশোনার জন্য ব্যস্ত থাকেন, তাদেরও নিজের রূপচর্চার ক্ষেত্রে সচেতন হওয়া প্রয়োজন। দেখা যায় কাজ বা পড়াশোনার চাপে নিজের প্রতি অনেক সময় খেয়াল করা হয় না। আর দেখা যায় ক্লাস বাদে …

বিস্তারিত

রান্নাঘরে যে জিনিসগুলো কখনোই রাখবেন না

রান্নাঘরে তৈরি হওয়া নানা খাবার যেমন আমাদের সুস্বাস্থ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে তেমনই এই জায়গা থেকেই নানা জীবাণু ছড়িয়ে আমাদের অসুখের কারণ হতে পারে। আর তার কারণগুলো এমনই নিরীহ যে খালি চোখে তা ধরাই পড়বে না। রান্নাঘর অপরিষ্কার থাকলে সেখানে বাসা বাঁধে জীবাণুরা। আর তাই দেখে নিন আপনার রান্নাঘরকে সুরক্ষিত …

বিস্তারিত

ডায়াবেটিসের শক্র কালোজাম

চলছে রসালো ফলের মাস। এ সময়ে আম কাঠাল ছাড়াও বাজারে পাওয়া যায় বিভিন্ন ধরনের ফল। মৌসুমি অনেক ফলের ভিড়ে পাওয়া যাচ্ছে কালো জামও। বিভিন্ন ফলের মধ্যে কালোজাম অন্যতম। কালোজাম অনেকে খেতে খুব একটা পছন্দ না করলেও এই ফলের আছে ওষুধি গুণ। ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণে কালোজাম খুব ভালো কাজ করে। যাদের ডায়াবেটিকস …

বিস্তারিত

ফরমালিনমুক্ত আম চেনার সহজ উপায়

ফলের রাজা বলা হয় আমকে। বর্তমানে চলছে আমের ভরা মৌসুম। ছোটো বড় সব বয়সী মানুষের কাছেই এটি একটি জনপ্রিয় ফল। তবে ফরমালিন ও কীটনাশক মেশানোর কারণে এই সুস্বাদু ফলটিই মানুষ খেতে ভয় পায়। কিন্তু একটু কৌশলী হলে বাজার থেকে কীটনাশক ও ফরমালিনবিহীন আম কিনা সম্ভব হতে পারে। এবার চলুন ফরমালিনমুক্ত …

বিস্তারিত

প্রেম করলেই সেরে যায় সর্দি-কাশি-জ্বর!

ঋতু বদলের এই সময়ে সর্দি, কাশি, জ্বরের সমস্যা প্রায় ঘরে ঘরেই। সাম্প্রতিক গবেষণায় উঠে এসেছে প্রেম করলেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে সর্দি, কাশি, জ্বরের মত সমস্যা। সাইকোনিউরো এন্ডোক্রিনোলজি জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে এই গবেষণার ফলাফল। সেখানে বলা হয়েছে যে প্রেম করলে মানুষের হরমোন গ্রন্থি থেকে যে সমস্ত হরমোন নিঃসরণ হয়, তা সর্দি লাগার …

বিস্তারিত

ছেলেদের জন্য ঈদের নতুন পোষাক ‘সালওয়ার’ পাঞ্জাবি’

কিছুদিন আগে দেখা গেছে মেয়েদের জন্যে অভিনব পকেটযুক্ত শাড়ি। তারই ধারাবাহিকতায় এবার ঈদে ছেলেদের জন্যে আসলো নতুন পোষাক ‘সালওয়ার’ পাঞ্জাবি। চলছে পবিত্র মাহে রমজান। কয়েক দিন পরেই ঈদ-উল-ফিতর। মুসলমানদের মহা আনন্দের দিন। আর এ আনন্দ পূর্ণতা পায় নতুন নতুন পোশাকের মাধ্যমে। তাই রমজানের শুরুতেই দেশের বিভিন্ন মার্কেটে ক্রেতাদের আনাগোনা শুরু …

বিস্তারিত

দৈনিক ৮ ঘণ্টার কম ঘুমালে যে স্বাস্থ্যঝুঁকি দেখা যায়

প্রতিদিন আট ঘণ্টা ঘুমানো জরুরি। এর চেয়ে কম ঘুম হলে শারীরিক ও মানসিক সমস্যা হতে পারে। আসুন দেখে নিই কম ঘুমানোর কারণে কী ধরনের জটিল সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে। বিষণ্ণতা বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কম ঘুমানোর ফলে সবচেয়ে আগে প্রভাব ফেলে মনে। এমনকি দীর্ঘদিন ধরে কম ঘুমানোর ফলে ডিপ্রেশন বা বিষণ্নতায় ডুবে …

বিস্তারিত