লাইফস্টাইল

ওজন কমানোর বিষয় যখন আসে, তখনই কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়ার কথা বলা হয়। কিন্তু আমাদের দেশে প্রধান দুটি খাবারই ভাত বা রুটি অধিক কার্বোহাইড্রেটসম্পন্ন খাবার। আমরা সবাই ছোট থেকে ভাত বা রুটি বা দুটো খেয়েই বড় হই। সে ক্ষেত্রে ভাত বা রুটি খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দেওয়া কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। ওজন …

যে কোনও খাবারে জাফরানের ব্যবহারে খাবারের স্বাদ কয়েকগুণ বেড়ে যায়। সেই সাথে খাবারে সুন্দর একটি সোনালী আভা নিয়ে আসে জাফরান। জাফরান স্বাস্থ্যের জন্যও বেশি উপকারী। চলুন জেনে নেওয়া যাক। ১) জাফরানে একধরণের ক্যারোটিন থাকে, যাকে ক্রোসিন বলা হয়। এই ক্রোসিনের জন্যই খাবারে জাফরান ব্যবহার করলে একটা উজ্জ্বল সোনালি রং হয় …

সাধারণ কিছু শারীরিক সমস্যাও হতে পারে ক্যানসারের মারাত্মক লক্ষণ। অনেকেই জ্বর, ঠান্ডা, কাশি, পেটে ব্যথা, ক্লান্তি, ওজন কমে যাওয়াসহ বেশ কিছু শারীরিক সমস্যাকে অবহেলা করে থাকেন। আর তাই হাতের কাছে থাকা কিছু ওষুধ খেয়েই এসব সমস্যা সারানোর চেষ্টা করেন। তবে জানলে অবাক হবেন, এসব সাধারণ সমস্যাই হতে পারে ক্যানসারের মারাত্মক …

একজন আকর্ষণীয় নারী কী কারণে আকর্ষণীয় হয়ে ওঠেন? এটি কি তার জিনগত কারণে? সম্ভবত তা সব সময় সঠিক নয়। বরং তার ব্যক্তিত্ব, গুণাবলী এবং আত্মবিশ্বাস একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। কর্ম, আচরণ, কথা বলার দক্ষতার পরিবর্তন নারীর আকর্ষণে অবদান রাখে। কেবল চেহারা দিয়ে আকর্ষণীয় হয়ে ওঠা সম্ভব নয়। জেনে নিন …

মসলা হিসেবে লবঙ্গ সকলের পরিচিত। এর ইংরেজি নাম Clove এবং এর বোটানিকাল নাম: Syzygiumaromaticum। ‘লবঙ্গ’ গাছের ফুলের কুড়িকে শুকিয়ে তৈরি করা হয়। ‘লবঙ্গ’কে লং বলেও ডাকা হয়। লবঙ্গের সুগন্ধের মূলকারণ “ইউজেনল” (Eugenol) নামের যৌগ। এটি লবঙ্গ থেকে প্রাপ্ত তেলের মূল উপাদান, এবং এই তেলের প্রায় ৭২-৯০% অংশ জুড়ে ইউজেনল বিদ্যমান। …

সুস্থ থাকার জন্য শরীরে আর্দ্রতা বজায় রাখা জরুরি। কারণ আমাদের শরীরে পানির অভাব হলে নানা ধরনের অসুস্থতা দেখা দিতে পারে। তাই চিকিৎসকেরা পরামর্শ দেন দিনে অন্তত তিন-চার লিটার পানি পান করার। এতে শরীর ভেতর থেকে সতেজ থাকবে, ক্লান্তি আসবে না সহজে। এদিকে শুধু পানি পান করা অনেকের কাছেই একঘেয়ে লাগতে …

গরুর মাংস নানা পদ্ধতিতে রান্না করে খেয়ে থাকেন সবাই। তবে কখনো ময়মনসিংহের বিখ্যাত গরুর মাংসের শুটকি ভুনা খেয়েছেন কি? না খেয়ে থাকলে আপনি নিজে ঘরেই তৈরি করে নিন রেসিপিটি। এর জন্য ময়মনসিংহে যাওয়ারও প্রয়োজন হবে না। কেবল জেনে নিতে হবে গরুর মাংসের শুটকি তৈরি করার পদ্ধতি। আর সেই সঙ্গে জানতে …

প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে ত্বক ‘এক্সফলিয়েট’ করার ক্ষেত্রে সহজলভ্য হল চিনি। আর ত্বক পরিচর্যার গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হল এক্সফলিয়েট করা, যা মৃত কোষ দূর করে ত্বকের মলিন ও নির্জীবভাব দূর করে। বাজারে নানা রকম ক্যামিকেল ও ‘ফিজিক্যাল’ এক্সফলিয়েটর পাওয়া যায়। তবে, ঘরে ও হাতের কাছে পাওয়া যায় এমন সহজলভ্য ও জনপ্রিয় স্ক্রাব …

প্রাণঘাতী করোনাভাইরাসের বিপর্যস্ত গোটা বিশ্ব। এই ভাইরাস প্রতিষেধক টিকা আবিষ্কার হলেও কমছে না সংক্রমণ। গণহারে টিকা দেয়ার ফলে মৃত্যুহার কিছুটা কমলেও আক্রান্তের শরীরে নানান জটিলতা রেখে যাচ্ছে করোনাভাইরাস। করোনায় আক্রান্তদের অনেকে ছত্রাকজনিত ব্ল্যাক ফাঙ্গাসে আক্রান্ত হচ্ছেন। ভারতে এই ছত্রাকজনিত রোগ সবচেয়ে বেশি ছড়িয়েছে। পার্শ্ববর্তী দেশ হওয়ায় তা দ্রুতই বাংলাদেশেও ছড়িয়ে …

দেহ সুস্থ রাখতে শুধু হৃদযন্ত্র নয়, সব অঙ্গ প্রত্যঙ্গ ভালো রাখার চেষ্টা করতে হয়। হৃদযন্ত্র, মস্তিষ্ক কীভাবে সুস্থ রাখা যায় তা নিয়ে মানুষের চিন্তার যেন শেষ নেই। অপরদিকে মূত্রনালী ও এই সম্বন্ধীয় কোনো কিছুর একটা সমস্যা না হওয়া পর্যন্ত সেদিকে কারও নজরই থাকে না। মাত্রাতিরিক্ত মূত্রত্যাগ, বেগ চেপে রাখার ক্ষমতা …