জীবনধারা ডেস্ক

কলার মোচার উপকারিতা

কলার মোচা

পুষ্টিগুণে ভরা কলার মোচা খেতেও ভীষণ সুস্বাদু। কলায় থাকা সব পুষ্টিগুণ থাকে কলার মোচায়ও। সেইসঙ্গে এতে আরও থাকে মেন্থলের নির্যাস। যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এতে আরও থাকে উপকারী ফেনলিক অ্যাসিড। কলার মোচা খাওয়া যায় সবজি হিসেবে রান্না করে। এছাড়াও মোচা দিয়ে তৈরি করা যায় চপ, ঘণ্ট, কালিয়া, বড়া …

বিস্তারিত

শালগমের বিস্ময়কর পুষ্টিগুণ

শালগম

প্রতি ১০০ গ্রাম শালগমে আছে ০.৫ গ্রাম আমিষ, ৬.২ গ্রাম শর্করা, ০.৯ গ্রাম আশ, ০.২ গ্রাম চর্বি, ২৯ কিলোক্যালরি শক্তি, ৩০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৪০ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ৪৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করেঃ যদি ঘন ঘন ঠান্ডা ও জ্বরে আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা থাকে আপনার তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় শালগম …

বিস্তারিত

কিউই ফলের উপকারিতা

কিউই

ফল মানেই তা ভিটামিনে ভরপুর। সে যেই ফলই হোক না কেন। আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ লবনের চাহিদা মেটায় নানা ধরনের ফল। এইজন্য প্রতিদিন অন্তত একটা করে টাটকা ফল অবশ্যই খাওয়া উচিত। এতে শরীর স্বাস্থ্য যেমন ভালো থাকে তেমন শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তোলে অনেকগুন। তবে ফল হিসেবে কিউই …

বিস্তারিত

প্রাচীন মিশরে বিড়ালের এত কদর ছিল কেন?

বিড়াল

প্রাচীন মিশরীয় সমাজ ছিল কৃষিনির্ভর। এর পাশাপাশি শিকারের মাধ্যমেও খাবার যোগান দেয়ার চেষ্টা করা হতো। কিন্তু কৃষিই ছিল প্রধান অর্থনৈতিক কাজ। আজকের দিনে বিজ্ঞানের জয়জয়কার দেখছি আমরা, উচ্চফলনশীল জাতের উদ্ভাবনের কারণে অল্প পরিমাণ জমিতেও বিশাল পরিমাণ ফসল উৎপাদিত হচ্ছে। কিন্তু চার হাজার বছর আগের প্রেক্ষাপটে প্রাচীন মিশরীয়দের উৎপাদিত ফসলের পরিমাণ …

বিস্তারিত

মানুষ কেন এত অহংকার করে

অহংকারী-টাকা-ডলার

প্রত্যেকটা মানুষের অহংকার করার মূলে রয়েছে অর্থ-সম্পদ। এই অর্থ সম্পদ মানুষকে অহংকার নামক ব্যাধির দিকে ঠেলে দেয়। মানুষকে নিঃস্ব করার জন্য তার অহংকার ই যথেষ্ট। অহংকার মানুষকে পতনের দিকে ঠেলে দেয়। কথায় আছে অহংকার পতনের মূল। অহংকার যখন মানুষের মনে বাসা বাধে তখন সে মানুষকে মানুষ বলে মনে করে না। …

বিস্তারিত

ত্বকের যত্নে গ্লিসারিনের ব্যবহার

Glycerin-গ্লিসারিন

ত্বকের যত্নে গ্লিসারিনের ব্যবহার বেশ পুরোনো। বিশেষ করে শীতের সময়ে গোসলের পর ময়েশ্চারাইজার হিসেবে অনেকেই গ্লিসারিন ব্যবহার করেন। তবে শুধু শীতে নয়, গ্লিসারিন ব্যবহার করতে পারেন সারা বছরই। ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখার পাশাপাশি এর রয়েছে আরও অনেক উপকারিতা। জেনে নিন ত্বকে গ্লিসারিন ব্যবহারের নিয়ম ও উপকারিতা- ত্বকে তারুণ্য ধরে রাখে: …

বিস্তারিত

যে খাবার খেলে ত্বকের বয়স বাড়বে না

বয়স- ত্বক

সুন্দর ত্বকের জন্য কত কিছুই না করতে হয় আপনাকে। শুধু কী তাই? ত্বকের যেন বয়স না বাড়ে তার জন্য কত চেষ্টা! তবে সঠিক খাদ্য তালিকায় নজর দিলে আপনার ত্বকের বয়স থেমে যাবে। এই খাদ্য তালিকায় এমন কিছু জিনিস রয়েছে যেগুলো খেলে ত্বক উজ্জ্বল হয়। বয়সের ছাপও পড়ে না। টক দই …

বিস্তারিত

কোন ত্বকে কেমন ফেস স্ক্রাব ব্যবহার করবেন

ব্রণ

ত্বকের যত্নের অন্যতম অংশ হলো স্ক্রাব। নিয়মিত স্ক্রাব না করলে ত্বক বিবর্ণ হতে শুরু করে। স্ক্রাবিং, টোনিং ও ময়েশ্চারাইজিং- এই তিন রুটিন মেনে চললে ত্বক নিয়ে আপনার আর কোনো অভিযোগ থাকবে না। তবে শুধু স্ক্রাব ব্যবহার করলেই হবে না। কারণ স্ক্রাব অনেক ধরনের হতে পারে। একেকটিতে একেক ধরনের উপাদান থাকে। …

বিস্তারিত

মাউথওয়াশ ব্যবহার করা জরুরি যে কারণে

মাউথওয়াশ

ঘুম থেকে জেগে এবং ঘুমাতে যাওয়ার আগে- এই দুই সময়ে দাঁত ব্রাশ করার নিয়ম আমরা সবাই জানি। দুইবেলা নিয়ম করে দাঁত মেজেও দাঁতের সমস্যা এড়াতে পারছেন না অনেকে। দাঁতে লেগে থাকছে নানা ধরনের সমস্যা। মাড়ি ফুলে যাওয়া, দাঁতের গোড়া থেকে রক্ত পড়া, দাঁতে ব্যথাসহ নানা সমস্যা দেখা দেয়। এর কারণ …

বিস্তারিত

গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হলে করণীয়

গ্যাস্ট্রিক

যখন পাকস্থলীর আস্তরণ কোন কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে তাতে প্রদাহের (inflammation) সৃষ্টি হয়, সেই রোগকে চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয় গ্যাস্ট্রাইটিস (gastritis)। আমরা অনেকেই এই রোগকে গ্যাস্ট্রিক বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বলে থাকি। এই রোগটি অনেকগুলো কারণেই হতে পারে। বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রে এই সমস্যা মারাত্মক হয় না। চিকিৎসা নিলে দ্রুত সেরে ওঠে। কিন্তু …

বিস্তারিত