মিষ্টিতে ঘুরে বেড়াচ্ছে জীবন্ত তেলাপোকা!

যেখানে মাছি দেখলেই বিষম খায় মানুষ সেখানে তেলাপোকা! এমনটাই ঘটে চলেছে হরহামেশা। চিত্রটি একটি মিষ্টি বিপণন কেন্দ্রের। মঙ্গলবার সকালে রাজধানীর কলাবাগানের বিক্রমপুর মিষ্টান্ন ভান্ডারে অভিযান পরিচালনা করে নিরাপদ খাদ্য কতৃপক্ষ। ওই দোকানে বিক্রয়ের জন্য রাখা মিষ্টিতে জীবন্ত তেলাপোকা ঘুরে বেড়াতে দেখেছেন ম্যাজিস্ট্রেট তুষার আহমেদ।

এ ঘটনায় বিক্রমপুর মিষ্টান্ন ভান্ডারকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। দেশে ভেজাল খাবার উৎপাদন, প্রস্তুতকারক ও বাজারজাতকারীদের বিরুদ্ধে কাজ করে থাকে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কতৃপক্ষ। জনবল সংকটের কারণে সরকারি এ সংস্থাটি এতদিন প্রত্যাশা অনুযায়ী কাজ করতে পারেনি। তবে এবার সেই চিত্র বদলাচ্ছে।

অসাধু ব্যবসায়ীদেরকে আইনের আওতায় আনতে তারা প্রস্তুত করেছে এপিবিএন এর একটি বিশেষ দল। ছুটির দিন বাদ দিয়ে প্রতিদিন অভিযান চালাবে বিশেষ এই দল।

মঙ্গলবার বিক্রমপুর মিষ্টান্নভান্ডার ছাড়াও নিউমার্কেটের একটি রেষ্টরেন্টে অভিযান পরিচালনা করে ভ্রাম্যমান এই আদালত। মিডনাইট সান-২ নামক ওই রেষ্টুরেন্টকে ৬ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। তারা খাবারে ক্ষতিকর রঙ ব্যবহার করেছিল এবং ফ্রিজে পঁচা খাবার সংরক্ষণ করেছিল।

আলাপকালে ম্যাজিস্ট্রেট তুষার আহমেদ বলেন, আমরা খাবারের মান যাচাইয়ের পাশাপাশি লেবেলও চেক করছি। নিরাপদ খাদ্য আইন ও প্রবিধান মালা অনুযায়ী কোনো অসাধু ব্যবসায়ীকে ছাড় দেওয়া হবে না।